Mittelbergheim. Fair'Ma Part çiftliğinin beş yıllık varlığı: "Birçok yeni çiftçi, daha önce durur."

Yaklaşık iki hektarlık, sadece bir tanesi ekili, genişçe gölgelik bir arazi parçası, renk ve yaşam dolu: kırklı yaşlarındaki tutkulu ve mutlu pazar bahçıvanları, La Fair'Ma Part'ın yaratıcıları ve tarımsal ortamda büyümemiş olan Ariane Aubert ve Julien Wuillot'un çok sevdiği "canlı toprak pazar bahçeciliği" ve tarımsal ormancılık ruhuna uygun olarak, orada bol miktarda solucan var.

"Planladığımız gibi faaliyet gösterdiğimiz beşinci yıl ve ulaştığımız bir dönüm noktası, çünkü birçok yeni çiftçi beşinci yılını doldurmadan işi bırakıyor," diye açıklıyor Ariane ve Julien, iki köpekleri etraflarında dolanırken. "Büyüyoruz, giderek daha fazla çalışanımız var ve her yıl daha iyi rakamlar elde ediyoruz. Artık kendimize asgari ücret ödeyebiliyor olmalıyız. Şimdiye kadar kendimize daha az ödeyerek yeniden yatırım yapıyorduk." Ancak, yılda sadece üç hafta, Yeni Yıl civarında izin kullanıyorlar.

...daha fazlasını okumak için abone topluluğumuza katılın

ve tüm makalelerimize web sitemizden ve mobil uygulamamızdan erişin

ilk ay için 1 €'dan başlayan fiyatlarla, sabit vadeli taahhüt olmadan

{'skus': ['alsswgpremium16']}